CROQUE-MONSIEUR & SANDWICH CHAUD

croque monsieurDes idées de croque-monsieur, de hamburgers et de sandwichs chauds.
Idéal pour une soirée entre copains, un déjeuner rapide ou un plateau télé, le croque-monsieur c'est très facile à réaliser et succulent. Deux tranches de pain beurrées, une tranche de jambon et du gruyère rapé vous permettront de réaliser facilement cette recette. Passez le tout au grill du four ou placer le croque dans le gaufrier.
On trouve aussi une variante avec de la sauce béchamel comme au bistrot, ou plus sophistiquée de la sauce Mornay.



30 g de beurre
30 g de farine
1/2 l de lait.
Sel, poivre, muscade

Vous pouvez aussi laisser libre court à votre imagination et tester les variantes du croque-monsieur : le croque tomate-mozzarella, le croque provençal, le croque auvergnat , mais aussi les croques sucrés comme le choco-moelleux, le croque de pomme, le croque caramélisé ...
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Tous les sandwichs, tous les pains : pain polaire, bun, tortilla, panini, pita, pain à kebab, baguette de tradition française, pain à la meule, fougasse etc. Avez-vous pensé à acheter une machine à pains pour réaliser votre baguette vous même, vos pitas, votre pain à kebab ? Pour des sandwiches ultra frais.

Machines a faire des croques